Методическая работа кафедры

Название методической разработки

Автор

Год

Активная ссылка

Основы селекции сельскохозяйственных животных : учебное пособие — С.-Петербург : Лань, 2020. — 240 с. — ISBN 978-5-8114-3929-4.

А. И. Шендаков

2020

Электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/133911  (дата обращения: 13.04.2022). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Учебно-методическое пособие по подготовке научно-квалификационной работы (диссертации) аспирантов для направления подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленность (профиль): Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства : учебно-методическое пособие /— 2-е изд., стер. — Орел : ОрелГАУ, 2021. — 86 с. — Текст : электронный // Лань

В. С. Буяров,

И.В. Червонова

2021

электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/213551  (дата обращения: 14.04.2022). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) : учебное пособие для вузов / О.А. Ковалева, Е.М. Здрабова, О.С. Киреева [и др.] ; Под общей редакцией О.А. Ковалевой. — 3-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 444 с. — ISBN 978-5-8114-7454-7.

О.А. Ковалева,

 Е.М. Здрабова,

О.С. Киреева [и др.]

2021

Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/160134  (дата обращения: 02.10.2024). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Основы ветеринарной санитарии : учебное пособие для вузов /— 3-е, стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2021. — 172 с. — ISBN 978-5-8114-7581-0. — Текст : электронный // Лань

Н.В. Сахно,

В.С. Буяров,

О.В. Тимохин [и др.]; Под общей редакцией Н.В. Сахно.

2021

электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/162388  (дата обращения: 14.04.2022). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Разведение и основы зоотехнии, овцеводство : учебно-методическое пособие — Орел : ОрелГАУ, 2021. — 81 с. — Текст : электронный // Лань

Самусенко Л.Д.

2021

электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/213590  (дата обращения: 14.04.2022). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Практические занятия по скотоводству : учебное пособие /— Санкт-Петербург : Лань, 2022. — 240 с. — ISBN 978-5-8114-1059-0. — Текст : электронный // Лань

Л.Д. Самусенко,

 А.В. Мамаев.

2022

электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/211343  (дата обращения: 14.04.2022). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Молочное дело : учебное пособие /— Санкт-Петербург : Лань, 2022. — 384 с. — ISBN 978-5-8114-1514-4. — Текст : электронный // Лань

А.В. Мамаев,

Л.Д. Самусенко.

2022

электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/211343  (дата обращения: 14.04.2022). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Технологические и экономические аспекты производства продукции животноводства и птицеводства : монография / В.С. Буяров, К.А. Лещуков, А.В. Буяров. — Орел : ОрелГАУ, 2022. — 198 с. — ISBN 978-5-93382-373-5.

В.С. Буяров,

К.А. Лещуков,

А.В. Буяров.

2022

Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/322109 (дата обращения: 02.10.2024). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

ЗООЛОГИЯ

Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы / Орел, 2022. – 51 стр.

Абрамкова Н.В.,

Мошкина С.В.,

Химичева С.Н.

2022

https://www.elibrary.ru/item.asp?id=49621753

ОСНОВЫ ЖИВОТНОВОДСТВА

Учебное пособие для лабораторных занятий для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.04 – Агрономия / Орел, 2022. – 50 стр.

Абрамкова Н.В.,

Мошкина С.В.,

Химичева С.Н.

2022

https://www.elibrary.ru/item.asp?id=49621710

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко) / О.А. Ковалева, Е.М. Здрабова, О.С. Киреева [и др.] ; под редакцией О.А. Ковалева. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — 444 с. — ISBN 978-5-507-47083-9.

Ковалева О.А., Здрабова Е.М., Киреева О.С., Яркина М.В., Поповичева Н.Н.

2023

Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/326147  (дата обращения: 02.10.2024). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Тара и упаковка мяса и мясных продуктов / А.В. Мамаев, А. О. Соловьева, М.В. Яркина [и др.] ; Под ред.: Мамаев А.В. — Санкт-Петербург : Лань, 2023. — 292 с. — ISBN 978-5-507-45768-7.  

Мамаев А.В., Соловьева А.О., Яркина М.В., Лещуков К.А., Симоненкова А.П.

2023

Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/319340  (дата обращения: 02.10.2024). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Эффективность современных технологий производства продукции животноводства и птицеводства : монография / В.С. Буяров, И.В. Червонова, А.В. Буяров. — Орел : ОрелГАУ, 2023. — 200 с. — ISBN 978-5-93382-375-9.

В.С. Буяров,

И.В. Червонова,

А.В. Буяров.

2023

Текст: электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/362408    (дата обращения: 02.10.2024). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

ЗООГИГИЕНА

учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы / Орел, 2023. – 110 стр.

Буяров В.С., Червонова И.В.

2023

https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50368499

Развитие животноводства и птицеводства России в условиях импортозамещения (ISBN: 978-5-93382-384-1). – Орёл, издательство Орловского ГАУ. – 205 стр.

Буяров В.С., Комоликова И.В., Буяров А.В.

2024

https://www.elibrary.ru/item.asp?id=65204775

Животноводство. Практикум : учебное пособие для спо / Д.В. Степанов, Н.Д. Родина, Т.В. Попкова. — 4-е изд., стер. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 352 с. — ISBN 978-5-507-50414-5.  

Д.В. Степанов, Н.Д. Родина, Т. В.Попкова.

2024

Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/426584  (дата обращения: 03.10.2024). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

Квалиметрия и управление качеством модифицированных продуктов: учебное пособие для вузов / О.А. Ковалева, Н.Д. Родина, Е.Ю. Сергеева, Т.Н. Зерова ; под редакцией О.А. Ковалева. — Санкт-Петербург : Лань, 2024. — 216 с. — ISBN 978-5-507-49154-4. —

О.А. Ковалева, Н.Д. Родина, Е. Ю. Сергеева, Т. Н.Зерова ; под редакцией О.А. Ковалева.

2024

Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/405458  (дата обращения: 03.10.2024). — Режим доступа: для авториз. пользователей.