Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
8:00 до 17:00. Перерыв 13:00-14:00. График работы: Пн-Пт, Выходной: Сб, Вс
+7 (4862) 43-69-98

ФГБОУ ВО Орловский ГАУ



       
Почта доверия: helpline@orelsau.ru

Показать на карте

ООП

ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ. 
направление подготовки:19.03.03 - Продукты питания животного происхождения
Квалификация (степень): бакалавр






Рабочие программы читаемых дисциплин

направление подготовки:19.03.03 - Продукты питания животного происхождения

Квалификация (степень): бакалавр


Рабочая программа дисциплины "Биологическая безопасность пищевых систем"

Рабочая программа дисциплины "Биология с основами экологии"

Рабочая программа дисциплины "Введение в специальность"

Рабочая программа дисциплины "Диетология"

Рабочая программа дисциплины "Инженерная этика"

Рабочая программа дисциплины "Материальный учет в молочной промышленности"

Рабочая программа дисциплины "Материальный учет в мясной промышленности"

Рабочая программа дисциплины "Методы исследования мяса и мясных продуктов"

Рабочая программа дисциплины"Метрология и стандартизация"

Рабочая программа дисциплины "Научные основы технологии молока и молочных продуктов"

Рабочая программа дисциплины "Научные основы технологии мяса и мясных продуктов"

Рабочая программа дисциплины "Основы законодательства и стандартизации"

Рабочая программа дисциплины "Основы промышленного строительства"

Рабочая программа дисциплины "Переработки вторичного пищевого сырья"

Рабочая программа дисциплины "Пищевая биотехнология"

Рабочая программа дисциплины "Проектирование предприятий молочной промышленности"

Рабочая программа дисциплины "Проектирование предприятий мясной промышленности"

Рабочая программа дисциплины "Производственный контроль в пищевой промышленности"

Рабочая программа дисциплины "Тара и упаковка пищевых продуктов"

Рабочая программа дисциплины"Технологическое оборудование молочной отрасли"

Рабочая программа дисциплины "Технология молока и молочных продуктов"

Рабочая программа дисциплины"Технология мяса и мясных продуктов"

Рабочая программа дисциплины"Технология функциональных продуктов питания"

Рабочая программа дисциплины "Автоматизированные системы управления"

Рабочая программа дисциплины "Консервирование пищевых продуктов"

Рабочая программа дисциплины "Основы валеологии"

Рабочая программа дисциплины "Переработка вторичного пищевого сырья" (мясо)

Рабочая программа дисциплины "Процессы и аппараты"

Рабочая программа дисциплины "Реология"

Рабочая программа дисциплины "Технологическое оборудование мясной отрасли"

Рабочая программа дисциплины "Холодильная техника"

Рабочая программа дисциплины "Логистика в пищевых отраслях"

Рабочая программа дисциплины "Методы анализа сырья и продуктов животного происхождения"

Рабочая программа дисциплины "Методы исследования молока и молочных продуктов"

Рабочая программа дисциплины "Общая технология продуктов питания животного происхождения"

Рабочая программа дисциплины "Пищевые и биологически активные добавки"

Рабочая программа дисциплины "Промышленная санитария"

Рабочая программа дисциплины "Технология мяса и мясных продуктов"

Рабочая программа дисциплины "Технология мясных полуфабрикатов"

Рабочая программа дисциплины "Технохимический и микробиологический контроль в молочной промышленности"

Рабочая программа дисциплины "Технохимический и микробиологический контроль в мясной промышленности"

Рабочая программа дисциплины "Эргономика"

направление подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения
Квалификация (степень): магистр

Программа научно-исследовательской (технологической)  практики для студентов направления подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения (уровень магистратуры)

Программа научно-педагогической практики для студентов направления подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" (уровень магистратуры)

Программа преддипломной практики для студентов направления подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" (уровень магистратуры).


Рабочая программа дисциплины "Биотехнология в пищевой и перерабатывающей промышленности"

Рабочая программа дисциплины "История и методология науки о пище"

Рабочая программа дисциплины "Маслоделие и сыроделие"

Рабочая программа дисциплины "Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом"

Рабочая программа дисциплины "Проблемы инновационного развития АПК"

Рабочая программа дисциплины "Современные проблемы науки в пищевых и перерабатывающих отраслях"

Рабочая программа дисциплины "Технология функциональных продуктов питания"

Рабочая программа дисциплины "Управление качеством продукции"

Рабочая программа дисциплины "Физиология питания"

Рабочая программа дисциплины "Холодильная техника и технологии"


Яндекс.Метрика