Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта

Преподаватели и сотрудники

Мамаев Андрей Валентинович

Мамаев Андрей Валентинович

Должность Заведующий кафедрой
Преподаваемые дисциплины тара и упаковка пищевых производств; введение в специальность; пищевая биотехнология; общая биотехнология продуктов питания
Учёная степень доктор наук
Учёное звание профессор
Наименование направления подготовки и (или) специальности 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Данные о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке «Разработка электронных учебников и обучающих видеокурсов» 2016г.; «Биотехнологические основы формирования сенсорных показателей сгущённых молочных продуктов в усл. Пр-ва» 2016г.; «Экспертная оценка продуктов питания», 2015г.; «Развитие психолого-педагогической культуры преподавателей высшей школы» 2015г.
Общий стаж работы 32
Стаж работы по специальности 32
Публикации Автор свыше 360 публикаций, в том числе 2 монографии, более 140 научно - методических разработок, 21 патент

1961 года рождения, в 1984г. окончил Орел СХИ. Работает в Орловский ГАУ с 1978 года. В 1988 г. защитил кандидатскую диссертацию. Автор свыше 360 публикаций, в том числе 2 монографии, более 140 научно - методических разработок, 21 патент. В 2005 г защитил докторскую диссертацию на тему «Теоретические прикладные аспекты использования компенсаторных системы животных при оценке их функционального состояния и стимуляции репродуктивной функции».
Яндекс.Метрика